Kokosnøddetræer er hovedsageligt udbredt i tropiske eller subtropiske kystområder, og sammen med Camellia oleifera er oliven og palme kendt som de fire store træagtige olieplanter.På Filippinerne kaldes kokosnøddetræet "livets træ".
Kokosnøddetræet er ikke kun et symbolsk træ af tropisk stil, men har også en høj økonomisk værdi.Frugten kan producere kokosnødmælk, kopra og presset kokosolie.Skalfibrene kan bruges som vævematerialer.Bladene bruges også som tagmaterialer af lokale beboere.Man kan sige, at de bruges fra top til tå.
For omkring 4.000 år siden er folk, der bor på øerne i det sydøstlige Asien, begyndt at plante kokosnøddetræer.Omkring 2000 f.Kr., i Indonesien, Malaysia, Singapore og øerne spredt i Stillehavet, var der allerede tætte og tætte kokosnøddelunde.
Kokosnødder i mit land har også en dyrkningshistorie på mere end 2.000 år.De produceres hovedsageligt på Hainan Island og dyrkes også i Leizhou-halvøen, Yunnan-provinsen og det sydlige Taiwan-provinsen.
Jomfru kokosolie comes fra at presse det hvide kød af friske kokosnødder.Den har en frisk og fængslende duft, der får en til at dufte som en tropisk kystferie.Og høj stabilitet, holdbarhed på op til 2 år, kan modstå høj temperatur afkog.
Jomfru kokosolievil størkne til en cremet (eller spækpasta) form under 24°C.Det kan bruges til at tilføje æteriske olier til at lave stikpiller, og det kan også bruges til at lave is.Det vil smelte, når temperaturen når 24°C.Derfor kalder man det på det europæiske kontinent med højere breddegrader kokosolie, mens man i de tropiske oprindelsesområder er mere fortrolige med flydende kokosolie.
Jomfru kokosolie har en lang historie inden for madlavning.Det er kendt som "den sundeste madolie i verden" og betragtes endda som "kuren mod alle sygdomme".I tropiske øområder har jomfru kokosolie en historie på mere end 2.000 år og er kendt som "livets olie" og "universal mad".Filippinere omtaler jomfru kokosolie som "apoteket i en flaske".
Indien har også brugt jomfru kokosolie som medicin siden oldtiden.Srilankanere bruger det til madlavning og hårpleje.
Indlægstid: 24-2-2022